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안주 2

오늘의 술&안주_백화수복&연어회

명절을 앞두고 차례주로 시작하는 오늘의 술상 바로 백화수복과 연어회다 작년 겨울에 문득 도쿠리세트가 사고 싶다던 와이프가 사온 세트인데 작고 귀여운것이 겨울에 쓰기 딱 좋은 디자인이다 의외로 술 용량은 넉넉하게 300ml정도 들어간다 근데 함정은 술잔도 생각보다 커서 몇번 따르면 없다...ㅋㅋ 청주, 사케류에는 탕류가 빠질 수 없는데 오늘은 간단하게 유부미소장국을 꺼냈다 뜨거운물만 부어서 저으면 완성되는데 맛은 상당히 괜찮다 연어회도 참 오랜만에 먹는것같은데 밖에서 사먹으면 너무 비싼느낌이라 코스트코나 트레이더스에 한번씩 가면 쓰윽 보고 담아온다 이미 손질된 필렛은 썰기만 하면 되니까 간편하고 가격도 나름 합리적이기 때문에 연어 먹을일 생기면 거의 이렇게 한다 꼴꼴꼴 따라주고 재미있는 점은 저 백화수복이..

Daily 2022.02.01

[신정동] 목동역 전기구이 한방통닭_푸드트럭

늦은 밤 퇴근길에 갑자기 생각나는 전기구이통닭 누구나 한 번쯤 이런 적이 있었을 거다 집으로 가는 길목에 항상 일정한 날마다 통닭 트럭이 있었던 게 갑자기 번뜩 생각났고 그대로 차를 돌려서 목동역으로 향했다 정말 다행히도 네 마리가 남아있었다 앞에 가니 추운 날씨 때문에 패딩으로 꽁꽁 싸매고 계신 사장님이 반겨주셨다 양념돼지도 맛있는 편이라 구매할까 했는데 이미 다 나가고 없는 상황이라 조금 아쉬웠다 통닭은 한방 통닭으로 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등 백숙이나 삼계탕 재료를 넣고 전기구이를 하시는 모양이다 한 마리에 8,000원, 두 마리엔 15,000원 양념돼지는 3인분에 12,000원 근데 이것도... 많이 올랐다 예전엔 한 마리에 6,000원~7,000원 했었는데 안 오르는 건 내 월급..

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