동네를 자주 다니면서 몇번 보던 가게다. 우연히 차를 타고 가다가 목동, 양천구 맛집에 대한 정보를 듣게되었는데 거기에 추천되었던 가게라서 어떤 맛일지 궁금해서 방문해보았다. 메뉴는 가게 이름처럼 아주 단촐하다. 국수류와 사이드메뉴 2개가 전부인 간단한 구성 메뉴가 몇개 없는 가게는 음식에 대한 내공이 상당히 있어보이는 효과가 있는데 그래서 그랬는지 생각보다 심플함에 기대감이 한껏 올라갔다. 이전에 사용한 것으로 보이는 메뉴판과 곳곳에 보이는 사장님의 흔적들로 미루어보아 여기는 1인식당이거나 가족끼리 운영하는 가게임을 띵킹 해볼 수 있었다. 점심시간에 방문해서 그랬는지 우리 일행이 착석 후 연달아 손님들이 들어오셨고 중간중간 포장손님도 몇 있었다. 동네장사임을 감안하면 꽤나 괜찮은 손님유입이라고 봤다. ..