완식주의

문득 텍사스식 바베큐가 먹어보고 싶은 날이었는지... 유용욱의 바베큐연구소 예약이 너무 어려워서였는지 모르지만 갑자기 급발진해서 예약하고 방문했던 문츠BBQ 리뷰를 남겨본다. 우선 성수동에 있어서 접근하는데는 큰 어려움이 있지는 않았다. 이날 지하철을 타고 이동했기에 주차에 대한 부담이 덜했다. 매장 바로 앞에 디올 성수가 있어서 사람들로 붐비기 때문에 찾기가 어렵지는 않다. 다만, 간판이 좀 작은편이라 디올 성수에 눈을 빼앗기면 입구가 어딘지 헤맬수도 있다. 건물 1~2층을 통으로 사용하는 듯 한데, 1층에는 고기를 정육과 숙성하는 공간으로 사용하는 듯 하다. 마치 박물관처럼 바베큐 기구와 장작, 정육된 고기들이 줄지어져 있는 모습이 멋있었다. 메뉴판은 생각보다 작고 간단명료했다. 바베큐 메뉴 8개와 ..

이전에도 본인이 배달음식에 진심이라고 언급한적이 있다 그 중 피자, 치킨, 족발, 중식은 배달음식의 꽃이며 사대천왕급이라고 생각하는 바이다 작년에 먹은 일부 치킨들을 사진으로 남겼는데 기억을 더듬어서 적어보겠다 먼저 푸라닭의 고추마요치킨이다 구매한 곳은 푸라닭 까치산역점 사장님의 넉넉한 인심을 확인할 수 있던 아주 마음에 들던 치킨이었다 요청사항에 소스와 고추를 넉넉히 요청드렸는데 고추를 쏟으셨나 싶을 정도로 많이 주셨다 그래서 사진 저장 두번째는 자담치킨의 순살 스리라차치킨이다 여기는 자담치킨 목동점인데 굉장히 실망했던 치킨이다 아마 이 지점에서 두번째 주문해서 먹었던 걸로 기억하고 있는데 시킬 때 마다 매번 실망스러운 지점이다 스리라차 소스를 바르다 말은건지 그냥 위에 슥슥 뿌리고 말은건지 너무나도 ..